Tarife Giriş

Şırnak Tarzı Lezzetli Salata, taze sebzeler, baharatlar ve özel sosun eşsiz uyumu ile hazırlanan, pratik ve sağlıklı bir yemektir. Tüm sebzelerin ince ince doğranması, sosun ise bir araya getirilmesiyle oluşturulan bu salata, hem renkli görüntüsü hem de lezzetiyle özellikle yaz aylarında tercih edilecek. Ana malzemeler arasında domates, salatalık ve biber bulunuyor, bu sayede ferah bir tat sunuyor. Hem ana yemeklerin yanında hem de atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• Yarım demet maydanoz

Yapılışı

• Tüm sebzeleri yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın.
• Bir kasede doğranmış sebzeleri bir araya getirin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• En son ince doğranmış maydanozu ekleyin ve tekrar karıştırın.
• Servis yapmadan önce en az 10 dakika bekletin ki lezzetler birbirine geçsin.

Püf Noktaları

Şırnak Tarzı Lezzetli Salata hazırlarken, sebzelerin taze ve organik olmasına dikkat edin; bu, salatanın lezzetini artıracaktır. Sosu hazırlamak için limon suyu yerine nar ekşisi de kullanabilirsiniz, bu da farklı bir tat katacaktır. Ayrıca, salatanızı zenginleştirmek için beyaz peynir veya lor peyniri eklemeyi de düşünebilirsiniz. Servis yaparken, salatanın üstüne hafif bir nar ekşisi gezdirmek, ekstra bir lezzet katacak.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Şırnak Tarzı Lezzetli Salata, ızgara et yemekleri, meze çeşitleri ve pita ekmeği ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında yoğurtla sunulması tavsiye edilir.