Mevsim Salatası, Şırnak'ın taze ve doğal malzemeleriyle hazırlanan, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Rengarenk sebzelerle dolu bu salata, hem hafif hem de besleyici bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyecek. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan bu lezzet, demlendirilmiş zeytinyağı ve limon sosu ile birleştiğinde damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Enerji dolu, vitamin açısından zengin bu salata tarifini hemen denemelisiniz!

Tarife Giriş

Şırnak Mevsim Salatası, taze sebzeler ve otlardan oluşan sağlıklı bir salatadır. Domates, salatalık, yeşil biber, taze soğan, maydanoz ve nane ile hazırlanırken, limon suyu ve zeytinyağı ile lezzetlendirilir. Tüm malzemelerin karıştırılmasıyla hazırlanan bu salata, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Hızlı ve kolay hazırlanabilmesi, onu sağlıklı bir atıştırmalık veya hafif bir yemek olarak ideal kılar.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150
• Kalori: 120

Malzemeler

• 2 adet orta boy domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet yeşil biber
• 2 dal taze soğan
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet nane
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu
• Tuza göre tuz

Yapılışı

• Domatesleri, salatalığı ve yeşil biberi küçük küpler halinde doğrayın.
• Taze soğanları ince ince doğrayın.
• Maydanozu ve naneyi de kıyın.
• Tüm doğranmış sebzeleri büyük bir saladede birleştirin.
• Ayrı bir kasede zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın; tuz ile tatlandırın.
• Sos karışımını salataya ekleyin ve iyice karıştırın.
• Soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanızın daha lezzetli ve renkli olması için, sezon sebzelerini kullanmaya özen gösterin. Ekleyeceğiniz nar taneleri veya avokado, salatanızı hem görsel hem de tat açısından zenginleştirebilir. Ayrıca, limon suyunu kullanmadan önce tadına bakarak, tuz oranını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Salatanızı daha canlı tutmak için, en son sosu ekleyerek karıştırmak iyi bir yöntemdir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk veya balık yemekleri, humus, pita ekmeği ile mükemmel bir uyum sağlar.