Bize Ulaşın
 - Logo
  • Şırnak Son Dakika Haberleri
  • Şırnak Mutfağı Tarifleri
  • Şırnak Gezi Rehberi
  • Şırnak Kültürel Mirası
  • Şırnak'ta Nerede Ne Yenir
     - Logo

    Bize Ulaşın

    Şırnak'ın Baharatlı Yoğurdu: Eşsiz Lezzet

    Şırnak'ın Baharatlı Yoğurdu: Eşsiz Lezzet
    08.02.2025 00:32
    Şırnak'ın baharatlı yoğurdu, yöresel lezzetlerin birleşimiyle hazırlanan çok özel bir tariftir. Yoğurdun yoğun kıvamı ve baharatların kattığı hoş aroma, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir alternatif olarak tercih edilen bu tarif, misafirleriniz için ideal bir meze veya ana yemeklerin yanına harika bir tamamlayıcıdır. Sağlıklı, pratik ve besleyici özelliğiyle de ön plana çıkar.

    Tarife Giriş

    Bu tarifte, taze yoğurt, çeşitli baharatlar ve sarımsak kullanılarak hazırlanmış enfes bir karışım elde edeceksiniz. Tuz, karabiber ve pul biber ile zenginleştirilen yoğurdu, isteğe göre zeytinyağı ile harmanlayarak servis edebilirsiniz. Ayrıca, birlikte sunulan taze otlar ile bu tarife farklı bir dokunuş katabilirsiniz.

    • Posiyon: 4 kişilik
    • Hazırlama Süresi: 15 dakika
    • Pişme Süresi: 0 dakika
    • Tür: Meze
    • Mutfak: Türk mutfağı
    • Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
    • Kalori: 80 kalori

    Malzemeler

    • 1 su bardağı süzme yoğurt
    • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Yarım çay bardağı taze nane (isteğe bağlı)

    Yapılışı

    • Yoğurdu derin bir kaba alın.
    • Ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
    • Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
    • İsteğe bağlı olarak zeytinyağını ve taze naneyi ekleyin, tekrar karıştırın.
    • Servis kabına alın ve üzerini süsleyerek soğuk olarak servis edin.

    Püf Noktaları

    Yoğurdun daha yoğun ve krema kıvamında olmasını isterseniz, süzme yoğurt kullanmayı tercih edin. Ayrıca, baharatları damak zevkinize göre ayarlayarak kendi özel tarifinizi oluşturabilirsiniz. Servis öncesinde yoğurdun en az 30 dakika buzdolabında dinlenmesi, lezzetlerin daha iyi karışmasını sağlar.

    Bu Tarifle Ne İyi Gider?

    Baharatlı yoğurt, kızartmalar, et yemekleri, kebaplar ve sebze tabaklarıyla mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, pita ekmeği ve yerel pide çeşitleri ile birlikte tüketebilirsiniz.

    Bize Ulaşın

    Kategoriler

    • Şırnak Son Dakika Haberleri
    • Şırnak Mutfağı Tarifleri
    • Şırnak Gezi Rehberi
    • Şırnak Kültürel Mirası
    • Şırnak'ta Nerede Ne Yenir

    Hakkımızda

     - Logo

    Hızlı Erişim

    • Şırnak Son Dakika Haberleri
    • Şırnak Mutfağı Tarifleri
    • Şırnak Gezi Rehberi
    • Şırnak Kültürel Mirası
    • Şırnak'ta Nerede Ne Yenir